فواكه ارمينيا

ارمينيا تعرف بانها دولة مشمسة وفيها مجموعة كبيرة ومتنوعة من الفواكه.القرويون يبذلون جهودا كبيرة لجمع المحصول، ويستثمرون ارواحهم في الزراعة. وربما هو هذا السبب الذي يجعل الخضروات والفواكه الارمنية تتمتع بصفات وطعم مميز وفريد.

من خلال هذا المنشور اود ان اعرفكم على الفواكه الارمنية، التي يجب ان تجربونها فيما لو زرتم ارمينيا.

كل موسم في ارمينيا له فواكهه النموذجية. وموسم الفواكه يبدا في شهر مايو في هذبة ووادي ارارات، عندما تنضج الفراولة والكرز في الاجزاء الجنوبية من البلاد. ويعتبر الخريف موسم الفواكه الرئيسية في ارمينيا. في الاشهر سبتمبر الى نوفمبر الفواكه المعروضة في المحلات تسبب للناظر دوار الرأس، لان في هذا الموسم من السنة تجدون في كل متجر ومحل للفواكه انواع مختلفة من العنب، خوخ، مشمش، رقي، بطيخ، برقوق ( اجاص )، رمان، تفاح، كمثرة، تين وخضروات مختلفة.

في النصف الثاني من شهر مايو يبدأ جمع المشمش، وموسم المشمش ليس طويلا. والفترة الرئيسية لفاكهة المشمش هي اواخر شهر يونيو واوئل شهر يوليو، والمناطق الرئيسة التي تنتج المشمش هي بساتين منطقتي ارمافير وارارات. والمشمش هو من اكثر الفواكه الارمنية تقلبا، ان كان هناك برد وحالوب في فصل الربيع فان المشمش سوف يكون في خطر واحتمال يتلف.

تنمو في ارمينيا

المشمش، رمان، خوخ، تين، عنب، برقوق والكثير من الفواكه الاخرى

التين: يكل وهو طازج وكذلك بشكل مجفف، ولا يفقد من خصائصه ويحافظ على جميع الفيتامينات.

العنب: في يومنا هذا معروف اكثر من 3000 نوع من العنب. تحتوي حبة العنب على 15 – 30% سكر. يأكل بشكل طازج وزبيب ويشرب كعصير
ونبيذ وينتج منه الخل والزيت.

برقوق ( أجاص ):
يبدأ موسم البرقوق في شهر اوغسطس. يوجد اكثر من 2000 نوع من البرقوق وكلها تختلف باللون والطعم والشكل والبرقوق مليء بالمعادن.

البرتقال الملكي: تعتبر فاكهة طبية لاحتوائها على فيتامينات مختلفة وحوامض
مختلفة وعناصر مفيدة جدا.

 

اعداد وترجمة: هايك دانيال

السياحة في ارمينيا

 

 

 

بيض عيد الفصح الملون  The Legend of Paschal Eggs

بيض عيد الفصح

بيض عيد الفصح الملون The Legend of Paschal Eggs.

غالبا ما يتم تقديمه كهدية لعيد الفصح. ومن المعتاد استخدام البيض الملون في فترة عيد الفصح. وفقا للتقاليد القديمة، يتم استخدام البيض العادي الملون، لكن في الوقت الحاضر، يعطى الافضلية لنوع من الشوكولاتة الملفوفة باوراق ملونة وبهيئة بيض.

وكذلك بيض خشبي مصنوع يدويا، او بيض بلاستيكي محشو بالحلويات.

ولحد الان، يستخدم البيض الملون في تقاليد اوربا واميريكا وكثير من دول العالم. وان البيض يرمز الى الوفرة والى الولادة الجديدة. بالنسبة الى بيض عيد الفصح الملون بالاحمر، يرمز الى دم السيد المسيح الذي سال منه عندما صلب.

وفقا لمصادر عديدة، ان تقليد بيض عيد الفصح الملون جاءت مع اوائل المسيحيين في بلاد ما بين النهرين. حيث انتشرت عبر الكنيسة الاورتودوكسية في روسيا وسيبيريا.  وعبر الكنيسة الكاثوليكية البروتستانتية في اوربا.

ووفقا لبعض المصادر تعود تقليد صباغة البيض للعصور القديمة، وهذا يتضح من خلال بيض النعام المنحوت، الذي اكتشف قبل اكثر من 60000 سنة والموجود في افريقيا ومصر البدائية.

تشكيلات البيض الملون

اثناء سلق البيض يمكن استخدام قشور البصل لتلوين البيض، بامكانك ان تربط ورقة مقدونس مثلا على البيضة وتضعه في ماء البصل المغلي، وعندما تزيل ورقة المقدونس سيكون اثر الورقة قد تبقت على البيضة الملونة، ويمكن ان يقدم هذا البيض الملون مع اطباق عيد الفصح.

استخدام بيض عيد الفصح المزخرف

في الكثير من الدول يتم تزيين البيوت ببيض عيد الفصح المزخرف والملون، وفي يوم العيد الاطفال يحيون بعضهم البعض قائلين ( المسيح قام من بين الاموات )، ثم يكسرون البيض ويأكلونه.

وفي الكثير من الدول يبدأ افراد العائلة والاصدقاء باللعب مع بعض، حيث يتقابل شخصان احدهما يمسك البيضة الخاصة به، والثاني يضرب ببيضته البيضة ومن لم تكسر بيضته فهو يعتبر محضوضا لذلك العام.

هناك دول يستخدمون البيض الملون والمزخرف لتزيين الاشجار الصغيرة، مثلما تزين اشجار اعياد الميلاد والكريسمس.

في اوكراينا مثلا جرت العادة لان يضعوا على المائدة، وعاء من القمح المزروع ويوضع فيه البيض الملون بعدد يساوي عدد الاشخاص المتوفين لتلك العائلة.

 

 

 الشخصية التي جسدت  نصب ( ارمينيا الام ) تتكلم

جينيا فارتانيان

لقاء مع جينيا فارتانيان المرأة التي شخصيتها تجسدت في نصب ( الام ارمينيا ) في يريفان. تتذكر السر الكبير الذي احتفظت به طيلة حياتها.

في خريف 1960، توجهت جينيا مراديان مع والدتها في رحلة تسوق في وسط يريفان، بينما كانوا واقفين في الصف لتسديد ثمن كيس الطماطم، لاحظت جينيا بان رجلا يحدق فيها بشدة، مما اضطرت ان تخبر والدتها. فوضعت الوالدة كيس الطماطم على جنب، وخرجت من المحل ماسكة بيد ابنتها الجميلة.

تمثال ستالين في يريفان

بعد 61 عاما من ذلك اللقاء، جينيا فارتانيان البالغة من العمر 78 عاما، والتي حاليا تعيش في شقة وسط يريفان، شرحت ما حدث بعد ذلك اللقاء الغريب.

اضافت مراديان، والدتي فورا رفضت الفكرة،  ثم قال النحات: حسنا، حسنا، هذا رقم هاتفي ان غيرت رأيك فاتصلي بي.

عندما سمع شقيق جينيا عن ما حصل من لقاء في السوق، تدخل بحماس. وان الفنان الشهير هاروتيونيان، كان استاذه في كلية تيرليميزيان للفنون الجميلة.

بعد ذلك الاخ والاخت، قاموا معا بزيارة ستوديو الفنان ارا هاروتيونيان، ففي البداية وقفت جينيا ووضعت يدها على خصرها خلال اللقاءات الاربعة او الخمسة مع النحات، وتقول جينيا شخصية ( نصب الام ارمينيا )، انها ليست متأكة عن المواد التي استخدمها، لكنها تعتقد بانه صنع شكلها من الطين.

اضافت مراديان، ان الفنان لم يكن ثرثارا على الاطلاق، لكن اثناء جلسات ( اسلوب الوقوف ) كان تركيزه شديدا ومقلقا، وعندما ينظر اليك، كانه يرى ما في داخلك.

تقول مراديان، عندما رايت النصب كاملا، سألت النحات. عن سبب اعطائها حاجبا واحد صارما؟ فاجابها لانها من صفات المرأة القوية، وذلك ما رايته فيك.

جينيا فارتانيان

شقة جينيا فارتانيان

اعداد وترجمة: هايك دانيال 

ارارات للسياحة

الملابس الشعبية الأرمنية

الزي الشعبي الارمني

الملابس الشعبية الأرمنية تعكس التراث والثقافة العميقة لأرمينيا، حيث تهيمن على ألوانها عناصر الأرض الأربعة الأساسية: التربة، الماء، الهواء، والنار. وفقًا للفيلسوف الأرمني كريكور تاتيفاتسي في القرن الرابع عشر، تعبر هذه الألوان عن: سواد التربة، بياض الماء، احمرار الفضاء، واصفرار النار. (Armenian Traditional Dress)

الزي حسب المناطق

كل مقاطعة في أرمينيا تتميز بزيها الخاص، ومراكز التطريز المشهورة تشمل: فان، فاسبوراكان، كارين، شيراك، سيونيك، ارتساخ، وكيليكيا.

يمكن تقسيم الزي الشعبي الأرمني إلى منطقتين رئيسيتين: زي أرمينيا الشرقية وزي أرمينيا الغربية، ويندرج تحتهما عدد من المناطق التاريخية.

أرمينيا الشرقية

• مناطق دارون: ساسون، فاسبوراكان، باغيش.
• المقاطعات الغربية: سيباستيا، كيليكيا.
• الجنوب: هاربيرت، ديكراناكيرد.

التقسيم الإقليمي للزي الأرمني الشرقي

• سيونيك – ارتساخ – زانكيزور.
• إيرارات.
• ناخي تشيفان، كاندزاك، كوكارك، شيراك، جافاخك.

الزي الرجالي

• الجزء العلوي: قميص، سترة، ومعطف فرو.
• الجزء السفلي: بنطلون أو شروال.

يطرز القميص بزخارف تقليدية، ويُصنع غالبًا من القطن، بينما استخدم في أرمينيا الشرقية صوف الماعز. القبعة جزء أساسي من الزي، وكانت تُصنع عادة من جلد الأغنام.

الزي النسائي

خيطت الملابس النسائية من الساتان، الحرير، والمخمل، وزُينت بتطريزات دقيقة. نساء الطبقات العليا كن يطرزن ملابسهن بخيوط الذهب والفضة، وكانت الإكسسوارات عنصرًا مهمًا في المظهر العام.

• المجوهرات مثل القلادة والأساور الفضية كانت تُحفظ بعناية وتنتقل من جيل إلى جيل.
• ارتدت النساء حمالات الصدر فوق الفساتين.
• غطاء الرأس كان يتكون من إكليل زهور حول الجبين وحجاب يوضع فوق الرأس.

الزي النسائي في العصور الوسطى

في العصور الوسطى لم تقم النساء بربط أفواههن بإحكام كما كان شائعًا في بعض الفترات السابقة. تأثر الزي الأرمني بالأزياء العربية والبيزنطية، ثم تأثر لاحقًا بأزياء الأتراك، التتر، والأكراد. وفي نهاية القرن التاسع عشر وبداية القرن العشرين بدأ الزي الشعبي يتأثر تدريجيًا بالزي الأوروبي المعاصر.

خاتمة

الملابس الشعبية الأرمنية ليست مجرد أزياء تقليدية، بل هي سجل حي يعكس تاريخ وثقافة وهوية الشعب الأرمني عبر العصور. الحفاظ عليها هو حفاظ على الذاكرة والتراث الوطني.

إعداد وترجمة: هايك دانيال

ارارات للسياحة

 اسماء ارمينية للاناث مصادرها ومعانيها

1. ايدا Aida: عصفورة، هدية.

من الأسماء الحديثة. وصلتنا من خلال اوبيرا الملحن الإيطالي فيردي الذي يحمل نفس الإسم.

2.     انگيس Agnis: طاهر، نظيف، كريم، مقدس.

3.     آزادوهي Azaduhi: مشتق من اسم ازاد ( حر )،

4.     آونيف Azniv: معناه متواضع.

4.     آغافني Aghavni: حمامة.

5.     آناهيد Anahid: ناصع، الهة الخصب اناهيد.

6.     آناييس Anahies : قد يكون الاسم المحرف ل ( آناهيد ).

7.     آنكين Anqin: المصدر غير معروف.

8.     آنتارام Antaram: لا يذبل ( غير قابل للذبول ).

9.     آنجيل Angel: يعني ملاك.

10.                        آني Anni: مشتق من اسم مدينة آني.

11.                        آنا Anna: النعمة، الاحسان.

12.                        آنوش Anush: حلو، ازلي.

13.                        آشخين Ashkhen: اميرة.

14.                        آسدغيك Astghik: نجمة صغيرة.

15.                        آراكسي Araksi: مشتق من اسم آراكس احد انهار ارمينيا.

16.                        اريكناز Areknaz: مكون من كلمتين اريك ( شمس ) وناز ( لطيف ).

17.                        ارمينوهي Armenuhi: المراة الارمنية.

18.                        ارشالويس Arshaluys: الشروق.

19.                        آروس Arus: عروسة.

20.                        اروسياك Arusyak: نجم القمر.

21.                        ارسينيه Arsineh: مشتق من الاسم المذكر ارسين.

22.                        ارديميس Ardemis: الهة يونانية، ومعناهه بصحة جيدة.

23.                        اربيني Arpine: شمس.

24.                        گاياني Gayane: اسم لاتيني.

25.                        كيغانوش Geghanush: مكون من كلمتين ( كيغ Gegh ( قرية وانوش Anush ( حلو ).

26.                        كيغوهي Geghuhi: جميلة.

27.                        كوهار Gohar: حجر ثمين، جوهرة.

28.                        يستير Yester: نجمة، حظ سعيد.

29.                        يرانوهي Yeranuhi: سعيدة.

30.                        يفا Yeva ( Eva ): حواء.

31.                        زابيل Zabel: مختصر اسم اليزابيت.

32.                        زاروهي Zaruhi: زار Zar معناه ذهب ( ذهبية ).

33.                        زيبيور Zepyur: ريح خفيف.

34.                        زمروخدZmrukht : حجر ثمين زمرد.

35.                        زفارت Zvart: سعيد، مبيتهج.

36.                        ايليز Elis: اسم اوربي.

37.                        تاكوهي Takuhi: ملكة، زوجة الملك.

38.                        تالين Talin: مشتق من اسم مدينة.

39.                        تامارا Tamara: نخلة.

40.                        تيريز Terez: من يملك اذان كالقرن.

41.                        جانيت Janet: فضل الله.

42.                        جوليت Julet: متزوج.

43.                        ايسكوهي Iskuhi: السيدة الحقيقية.

44.                        ليليت Lilit: زنبق، ورد الزنبق.

45.                        ليوسيا Lyusia: المولود عند غروب الشمس.

46.                        لوسابير Lusaber: جالب النور.

47.                        لوسيك Lusik: مشتق من اسم القمر Lusin.

48.                        لوسين Lusin: قمر.

49.                        خاتون Khatun: السيدة نبيلة.

50.                        دزاغيك hik: وردة.

51.                        دزوفاك Dzovak: بحر صغير.

52.                        دزوفيك Dzovik: بحر صغير.

53.                        دزوفينار Dzovinar: لامعة.

54.                        كاتريني Katrine: نظيف، نقي.

55.                        كيولزار Gyulzar: معتدل.

56.                        هاميستوهي Hamestuhi: متواضعة.

57.                        هيغيني Heghine: نور.

58.                        هوري Hury: سماوي ( من السماء )، جميلة ذات العيون السوداء.

59.                        هريبسيميه Hrepsimeh: سقوط.

60.                        هرانوش Hranush: اسم مكون من كلمتين نار وحلو.

61.                        ماكي Magi: مختصر اسم ماركريت ومعناه لؤلؤ.

62.                        مانيشاك، مانوشاك Manishak: نوع من الورود، بنفسجي.

63.                        مارال Maral: غزال.

64.                        مارتا Marta: السيدة.

65.                        ماري ( مريم ) Mary: مستنيرة، امراة محتشمة، الخادمة.

66.                        ماكروهي Makruhi: مشتق من كلمة ماكور Makur ويعني نظيف. و ( اوهي ) للتانيث.

67.                        هاسميك Hasmik: الوردة او الزهرة المالوفة.

68.                        نازيلي ( نازيلي، نازيك ) Nazeli: رشيقة، ساحرة، جميلة.

69.                        نايرا Naira: من اسماء ارمينيا القديمة.

70.                        نيلي Nelli: الهي.

71.                        نيكتار Nektar: عصير.

72.                        نويمزار Noyemzar: استخدم هذا الاسم في الاساطير الارمنية منذ القرن السابع عشر على انه اسم زوجة نوح.

73.                        نويمي Noyemy: حلاوتي.

74.                        نورا Nora: مختصر اسماء ( ليونورا واليانورا )، ويعني نور.

75.                        نفارت Nvart: هدية، تكريم، شرنقة ( الوردة المفتوحة حديثا ).

76.                        نفير Nver: هدية.

77.                        نونوفار Nunufar: الزهرة المالوفة.

78.                        نوريتا Nurita: مشرق.

79.                        شاهاندوخت Shahandukht: ابنة الملك.

80.                        شاكي Shake: الاصل ( مصدر الاسم ) غير معروف.

81.                        شنورهيك ( شنوريك) Shnorhik: من كلمة شنوره او شنورهاكالوتيون ( shnorh )، ويعني شكرا .

82.                        شوغير Shogher: جمع شوغ، ويعني البريق.

83.                        شوغيك Shoghik: مصغر كلمة شوغير.

84.                        شوشان Shushan: نوع من الزهور.

85.                        شوشيك Shushik: مصغر اسم شوشان.

86.                        فوسكيهات Voskehat: مكون من كلمتين ( ذهب وحبة )، معناه حبة ذهب.

87.                        فوسكي Voski: من كلمة فوسكي، ويعني ذهب.

88.                        اوفسانا Ovsanna: الحمد.

89.                        بايدزار Baydzar: لامع، مشرق.

90.                        بيرتا Perta: متالق.

91.                        بيرجوهي Berjuhi: المراة المجيدة.

92.                        بياتريس Beyatris: المسعد (  الذي يسعد الاخرين ).

93.                        ريبيكا ٌRebeka: يستريح، اتصال، رابط.

94.                        ريهان Rehan: النبتة المعروفة ريحان.

95.                        ريتا Rita: جزء مختصر من اسم ( ماركا  ريتا )، معناه حجر كريم.

96.                        روز، روزين، روزا Ross: ورد.

97.                        ساتينيك Satenik: سات Sat ( حجر كريم )، ( ينيك ) يستخدم لتصغير الشيء.

98.                        سالبي Salpi: جوز.

99.                        سارة Saraا: الاميرة، الملكة.

100.                   سيتا، سيدا Seta, Seda: السيدة.

101.                   سيزا Seza: المصدر غير معروف.

102.                   سيلفا Silva: ساكن الغابة، واحتمال ماخوذ من الاسم العربي ( سلوى ).

103.                   سيرانوش Siranush: اسم مكون من كلمتين ( سير، انوش )، ومعناه ( حب، حلو ).

104.                   سيراربي Sirarpi: شمس الحب.

105.                   سيرون Sirun: جميل، جميلة، حلو.

106.                   سيرفارد Servard: وردة الحب.

107.                   سوزان، سوزي Susan: مشتق من اسم شوشان.

108.                   سونا، صونا Sona: طويل القامة.

109.                   سونا، سونيا، صونا صونيا Sonia: كلها نفس المعنى.

110.                   سربوهي Srpuhi: امراة او فتاة مقدسة.

111.                   سوسي Sosi: نوع من الاشجار.

112.                   فالانتين Valantin: قوي، ذات قوة.

113.                   فارتانوشVartanush : مكون من كلمتين ( فارت يعني زهرة وانوش يعني حلو ).

114.                   فارتيتير Vartiter: ويعني ورقة الزهرة.

115.                   فارتوهي Vartuhi: فارتوهي مؤنث لكلمة فارت وتعني وردة.

116.                   فارسينيك Varseni: ذات شعر جيد.

117.                   فيهانوش Vehanush: مكون من كلمتي ( فيه ويعني نبيل وانوش يعني حلو ).

118.                   فيرا  Vera: المصدر غير معروف.

119.                   فيكتوريا Victoria: نصر.

120.                   فريشوهي Vrejhuhi: مشتق من اسم ( فريش ويعني ثأر ) و (وهي للتانيث ).

121.                   ديانا Diana: آلهة.

122.                   ديروهي Deruhi: مشتق من كلمة ( دير ويعني صاحب ) ومعناها صاحبة الشيء.

123.                   تسوغيك Tsoghik: معناه الندى.

124.                   بايلون Paylun: لامع، براق، منير.

125.                   بارانتسيم Parantsem: قد يكون مصدره اسم فارسي.

126.                   بيروز Peruz: حجر ثمين ذات لون ازرق.

127.                   كلارا Clara, Kara: لامع.

128.                   كنار Knar: الة وترية.

129.                   اوفيليا Ofelia: حية، ثعبان.

130.                   فلورا Flora: زهور، ورود.

المصدر:

https://www.armenische-kirche.ch/?page_id=1642

 اعداد: هايك دانيال