‏إظهار الرسائل ذات التسميات المطبخ الارمني. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات المطبخ الارمني. إظهار كافة الرسائل

الجمعة، 1 مارس 2024

#

حساء الدجاج مع كرات من الجبن

بواسطة: بـ تاريخ: مارس 01, 2024
حساء الدجاج مع كرات من الجبنحساء الدجاج مع كرات من الجبنالمكونات 400 غم لحم صدر دجاج، 450 غم بطاطا، زيت نباتي، بقدونس، ملح، وفلفل اسود مطحون، ورق الغار، 2.3 لتر ماء لكرات الجبن 100 غم جبن صلب، 50 غم زبد، بيضة واحدة، بقدونس، 100 – 130 غم دقيق القمح، الملح طريقة التحضير قطعي صدر الدجاج الى قطع صغيرة، وضعيه في قدر، واسكبي فوقه ماء بارد. ضعيه على
إقرأ المزيد
on ليست هناك تعليقات:
التسميات:

الاثنين، 26 فبراير 2024

#

10 اطباق ارمنية شعبية ( تقليدية )

بواسطة: بـ تاريخ: فبراير 26, 2024
10 اطباق ارمنية شعبية ( تقليدية )المطبخ الارمني1.   خوروفاتس Khorovats khorovats خوروفاتسلا توجد في ارمينيا عطلة او احتفالية لا يتم خلالها تقديم المشاوي ( khorovats ). علما ان طعم الشواء الارمني يختلف عن طعم مشاوي الدول الاخرى، بفضل التتبيلة المستخدمة للحوم قبل شواؤها. وهذا يعتبر من الميراث الارمني القديم. 2.   دولما  ( Dolma
إقرأ المزيد
on ليست هناك تعليقات:
التسميات:

الخميس، 22 فبراير 2024

#

سباس او تان آبور

بواسطة: بـ تاريخ: فبراير 22, 2024
  سباس او تان آبورسباس سباس او تان آبور... تان آبور بالارمني معناه (حساء اللبن ). طبق شعبي ارمني المطبخ الارمني هو، شهادة على تاريخ الامة والميراث الثقافي الغني. طبق السباس يعتبرمن اشهر اطباق المطبخ الارمني.  سباس هو حساء ارمني شعبي. حيث تذوقها واستمتع بطعمه كل من المحليين والسواح. اصل ال ( سباس ) سابقا تم اعدا هذا الطبق في المناطق
إقرأ المزيد
on ليست هناك تعليقات:
التسميات:

الأربعاء، 21 فبراير 2024

#

كيفية تحضير سجق الفواكه

بواسطة: بـ تاريخ: فبراير 21, 2024
كيفية تحضير سجق الفواكهسجق الفواكه المكونات 1 لتر -  دبس الفاكهة 0.5 كغم – لب جوز 0.5 كوب – سكر 0.5 كوب – طحين ضعي دبس الفاكهة على نار هادئة لتسخينه، واضيفي اليه السكر. وحركيه باستمرار بملعقة خشبية، ازيلي الرغوة المتكونة على سطح الدبس الساخن، وعندما تشاهدين ان كثافة الدبس ازداد، اضيفي له الطحين، واستمري بالخلط الى ان تحصلين على كتلة كثيفة،
إقرأ المزيد
on ليست هناك تعليقات:
التسميات:

الجمعة، 16 فبراير 2024

#

خاشلاما ( Khashlama )

بواسطة: بـ تاريخ: فبراير 16, 2024
 خاشلاما ( Khashlama ) خاشلاما ( Khashlama )  الخاشلامة، طبق ارمني شعبي يحضر من لحم الضان. واسمها اشتق من الكلمة الارمنية ( خاشيل ) اي ( سلق ) . في العصور القديمة واثناء اعياد نافاسارد ( Navasard )، تكريما للاله ( ارامازد ) كانوا يزورون الاماكن المقدسة، وببركة رئيس الكهنة كانوا يطبخون خاشلاما من لحم الضان او العجل. خاشلاما (
إقرأ المزيد
on ليست هناك تعليقات:
التسميات:
#

الهريسا وطريقة تحضيرها حسب المطبخ الارمني

بواسطة: بـ تاريخ: فبراير 16, 2024
 الهريسا وطريقة تحضيرها حسب المطبخ الارمنيهريساهريسا من المستحيل تخيل الشتاء بدون اطباق ساخنة. الهريسا هي واحدة من الاطباق الارمنية اللذيذة. يتم تحضير باستخدام القمح المستدير ولحم الدجاج وعلى نار هادئة طوال الليل، وفي الصباح يتم خلطها جيدا الى ان يختلط المزيج بشكل جيد ويقدم في الافطار.هريسا بعد  ذلك كل شخص يضيف اليه الزبد والفلفل الاسود
إقرأ المزيد
on ليست هناك تعليقات:
التسميات:

الأربعاء، 17 يناير 2024

#

كيفية تحضير البيتزا

بواسطة: بـ تاريخ: يناير 17, 2024
 كيفية تحضير البيتزابيتزافي هذا الفيديو ستشاهد كيفية تحضير البيتزا من البداية إلى النهاية..العملية كلها تستغرق أقل من 10 دقائق.تابع الفيد
إقرأ المزيد
on ليست هناك تعليقات:
التسميات: ,

الأربعاء، 27 ديسمبر 2023

#

وصفة طبق مانتي الارمنية

بواسطة: بـ تاريخ: ديسمبر 27, 2023
 وصفة طبق مانتي الارمنيةمانتي طبق اسمه ( مانتي )، فطائر لذيذة جدا مخبوزة تقدم مع الزبادي بالثوم، وصلصة الطماطم، طريقة تحضيرها سهلة للغاية. جربوا هذه الوصفة واؤكد لكم بان المانتي سيكون طبقكم المفضل. العجينة بيضة واحدة كوب واحد ماء فاتر ملعقة شاي واحدة ملح ملعقتان شاي سكر 2 – 3 قدح طحين، لتهيئة عيجينة غير لزجة وقاسية قليلا. تعجن مع بعض
إقرأ المزيد
on هناك تعليقان (2):
التسميات: